En el Mural de los Poblanos, extraordinaria gastronomía Poblana

El restaurante está ubicado en el Centro de la Capital Poblana y goza de un prestigio gastronómico muy importante, con platillos de la región , como moles, pipianes, adobos , chalupas poblanas, tacos de lechón o de tinga, tacos árabes de cordero, mole de olla, chile ancho relleno de queso, escamoles, gusanos de maguey, manchamanteles, y muchos otros guisados que te harán regresar muchas veces mas para probarlos.

En esta temporada preparan los tradicionales chiles en nogada , que cada año venimos a disfrutar y en el mes de Octubre el Mole de Cadera., con recetas originales y la compra de insumos a productores locales de la región poblana.

La obra pictórica que da nombre al restaurante fue pintada por Antonio Álvarez Morán , quien plasmó magistralmente en cada mural a los personajes de la época que frecuentaban el restaurante y que fueron una parte primordial de la sociedad poblana.

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