Indochine, cocina vietamita y francesa de gran calidad en NYC

El restaurante es muy bonito y con gran ambiente, se asemeja a comer en la selva de Vietnam. los platillos son deliciosos con la fusión de dos esplendidas cocinas, la vietnamita y la francesa. Hay que reservar con tiempo para lograr obtener una mesa.

 

Te recomendamos pedir unos camarones empanzados, con salsa de ciruela, hongos y espárragos; después pide las costillas baby back, crujientes y  aromatizadas con especias asiáticas. De plato fuerte está el pato glaseado con especias asiáticas y verduras francesas o el filete de robalo con salsa de jengibre sobre una cama de bok choy y una buena botella de vino;  de postre un delicioso creme brulee de coco con un cafe expresso cortado.

 

The restaurant is very beautiful and with a great atmosphere, it resembles eating in the jungle of Vietnam. The dishes are the delicious result of the fusion of two splendid kitchens, the Vietnamese and the French. You have to book in advance to get a table.

We recommend ordering the breaded shrimp with plum sauce, mushrooms and asparagus; then order the baby back ribs, crispy and flavored with Asian spices. The main dish is the glazed duck with Asian spices and French vegetables or the steak fillet with ginger sauce on a bed of bok choy which you should pair with a good bottle of wine. For dessert, try the delicious coconut crème brulee with a cut espresso coffee.