Los Huevos Benedictinos

Fue en el año de 1894 cuando un huésped del hotel Waldorf Astoria en Nueva York, llamado Lemuel Benedict, solicitó al chef de cocina, que le prepararan un par de huevos poché sobre un muffin con una rebanada de lomo canadiense y bañados con salsa holandesa. Fue de tal éxito el platillo que desde aquel día se empezó a hacer famoso en Estados Unidos y después en  todo el mundo.

Huevos Benedictinos

Te recomendamos probarlos en El Club de Empresarios Bosques, en la Ciudad de Mexico o en Sarabeth´s o en el Hotel Waldorf Astoria en Nueva York, para disfrutar de un sabor inolvidable.

It was in the year of 1894 when a guest of the Waldorf Astoria hotel in New York, called Lemuel Benedict, asked the chef to prepare a couple of poached eggs on an english muffin with, a slice of Canadian loin and dipped in hollandaise sauce. The dish was such a success that since that day it began to become famous in the United States and then around the world.

We suggest you try them at the Club de Empresarios Bosques, in Mexico City or at Sarabeth’s at the Waldorf Astoria Hotel in New York to enjoy an unforgettable taste.