La Cocina Veracruzana es espectacular

El Estado de Veracruz desde la Huasteca hasta los Tuxtlas, nos invitan a saborear los ingredientes, que dan vida a una de las gastronomías mas completas y sabrosas de la República Mexicana.

Es en la Real villa Rica de la Santa Veracruz, donde tiene lugar la primera gran fusión entre dos importantes cocinas, la Española y la Indígena, que dan por resultado  el arte culinario mexicano, con platillos como las enmoladas de Xico, los langostinos enchipotlados, las jaibas rellenas, la sopa de mariscos, el huachinango a la veracruzana, la posta de robalo en caldo largo, la tostada de mariscos, el cebiche de pescado, los frijoles tirados a la Ramón, el filete de róbalo relleno de mariscos, las empanadas de arroz con leche, entre muchos otros. Te recomendamos probarlos en el Restaurante Villa Rica Mocambo, El Negro del Estero, Las Barricas, Mariscos Villa Rica, entre otros.

The State of Veracruz from the Huasteca to the Tuxtlas, invite us to savor the ingredients, which give life to one of the most complete and tasty cuisines of the Mexican Republic.

It is in Real Villa Rica of Santa Veracruz, where the first great fusion between two important cuisines takes place, the Spanish and the Indigenous, resulting in Mexican culinary art, with dishes such as the enmoladas of Xico, the enchipotlado prawns, the stuffed crabs, the seafood soup, the red snapper to the veracruzana, the robalo in broth, the seafood tostadas, the fish ceviche, the beans to the Ramón, the sea bass fillet stuffed with seafood, the empanadas of rice with milk, among many others. We recommend you try them at the Villa Rica Mocambo Restaurant, El Negro del Estero, Las Barricas, Mariscos Villa Rica, among others.