El Pollo al horno

El pollo al horno con puré de papa es un platillo fácil de preparar y sumamente nutritivo, ya que contiene un aminoácido llamado triptófano esencial para nuestro organismo, también mejora el estado de ánimo, reduce el ácido úrico, es una proteína de alto valor biológico y rico en vitaminas y minerales.

Te recomendamos partir el pollo en piezas, agregarle limón, sal, pimienta, un poco de ajo y dejarlo en un refractario un par de horas para que se marine. Después envolverlo con tocino y meterlo al  horno a 180 grados durante una hora y media para servirlo en la mesa acompañado de un puré de papa.

Baked chicken with mashed potatoes is a dish that is easy to prepare and extremely nutritious, since it contains an amino acid called tryptophan essential for our body, it also improves mood, reduces Uric acid, and is a protein of high biological value and rich in vitamins and minerals.

We recommend you split the chicken into pieces, add lemon, salt, pepper, a little garlic and leave it in a bowl for a couple of hours to marinate. Then wrap it with bacon and put it in the oven at 180 degrees for an hour and a half to serve it at the table accompanied with mashed potatoes.